Una de las novedades que presentamos en la feria es la mini freidora en continuo diseñada para los sectores de hostelería y panadería ideal para catering, restaurantes, hoteles y pequeños obradores.
Este equipo permite freír de manera continua pestiños, buñuelos, croquetas, patatas y más. Mide un metro de largo, tiene un ancho de cadena de 320 mm y, con una potencia monofásica de 10 kW, puede alcanzar una capacidad de producción de hasta 90 kg/h totalmente automática y autónoma.
También ofrece la opción de doble cinta, asegurando que los productos flotantes permanezcan sumergidos para una fritura completa y uniforme.
Una freidora convencional, compacta, que incluso puede colocarse sobre una mesa.

Visitanos en el STAND 12C01