Tren de Bañado de Jarabe,  ideal para una gran producción de forma completamente automática. Esta Bañadora en cadena está ideada para  productos pasteleros que necesiten ser bañados o emborrachados de jarabe, leche, almibar,  etc :como suso, berlinas, bizcocho, torrijas , roscos etc   pudeindo también utilizarse la la fritura de los mismos.  Dispone de una segunda cadena superior  que evita que el producto flote  en el proceso de bañado.  Tambien esta cadena evita que en la fritura del producto  se eleve a la superficie y solo  se fría por un lado.  Para fritura a dos caras es opcional un sistema de volteo constante.

     CARACTERISTICAS TÉCNICAS:

• Incorpora un variador de velocidad y potenciómetro  que permite la regulación del tiempo de Bañado o fritura  del producto que se elabora, con la intención de que siempre tenga el tiempo ideal y adaptada a una infinidad de productos.
• Permite una fritura o cocción homogénea, con una menor absorción de aceite a un coste más reducido gracias a la reutilización y filtrado del aceite. Gracias a esto el aceite es más duradero y de mayor calidad.
• Permite un bañado homogéneo en Jarabe gracias a su doble cadena que no permite que flote durante el proceso.
• Fácil limpieza y desmontaje.•
• Construida en AISI304.
• Cuba revestida con aislamiento especial para optimizar el rendimiento de la temperatura.
• Termostato de seguridad rearmable con testigo.
• Cuadro eléctrico aislado y estanco.
• Cabezal de resistencias abatibles para facilitar la limpieza y mantenimiento del equipo.
• Tensores en cadenas transportadoras y posibilidad de llevar unos arrastradores en la cadena para los productos que lo necesite o sean redondos difícil de sacar en rampa.
• Dispone de un tiempo de bañado o frito diferente.

      MODELO  : BJP35

     DIMENSIONES: ANCHO 625 mm. / ALTO 451 mm. /LARGO 1190mm.

     POTENCIA RESISTENCIAS: 10 KW. Pudiendo funcionar con 5 KW.

     POTENCIA MOTOR CADENA: 15 W.

     POTENCIA TOTAL: 10,5 KW

     TENSION: 230/400V  o  tambien 380/400 v   (Especificar en el pedido)

     PRODUCCIÓN: 45/130 Kg/H.*    CAPACIDAD DE ACEITE o Jarabe : 30 LITROS