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Rebozadora-Empanadora Automatica Ancho 440mm

Encoladora empanadora / rebozadora de alimentos, de gran dimensiones para producciones de gran volumen.

Perfecta para el rebozado y empanado automatico de cualquier pieza.

Diseñada para encolar con huevo liquido o encolante, y empanado de pan rayado automáticamente.

Especial para croquetas, albóndigas, flamenquin, empanadillas, filetes, carnes, bolitas, bistec... O cualquier tipo de alimento que requiera empanado o rebozado.

Es una maquina con gran utilidad para elaboradores y obradores cárnicos, catering y restaurantes.

Idónea para complementar la amasadora en caliente / cuece cremas / marmita de cocción con agitador rascador.

Características:

Construida en acero inoxidable y componentes alimentarios.

Construida según normativa CE.

Ancho de cadena 440mm.

Dimensiones 1800x640x1360. (Altura cinta 840).

Control de velocidad variable de 9 a 20 metros por minuto.

Producción 350 a 650 kg/hora.

Tiene un doble sistema de palillos y un doble túnel de empanado. Se suministra con un doble sistema de palilleria un conjunto de naylon y otro de inox con la finalidad de cambiarlos en función de la necesidad del producto a rebozar.

Incorpora dos depósitos para el pan y encolante, ambos depósitos son de carga manual. El deposito para el pan rallado es de 25 litros y suministra el pan a la rebozadora de forma automática. Y la tolva para el encolante es de 20 litros y suministra el enconlate o huevo liquido a la rebozadora de forma manual gracias a un grifo de vaciado.

La tolva del enconlante o huevo liquido incorpora un agitador interior con removedor para tener simple una mezcla homogénea.

Además incorpora un soplador para el exceso de  enconlante o huevo liquido, con la intención de evitar grumos por el exceso de este producto.

Potencia del motor 555w.

Tensión 220v II.

Totalmente desmontable para su fácil limpieza, con soporte incorporado.

Permite la incorporación de rampas y bandas adicionales especiales.  (De forma opcional)