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FREIDORA CON VUELCO DE CESTO AUTOMATICO Y REMOVEDOR PARA PATATAS CHIPS

28.900,00 €
MODELO FREIDORA GRAN CAPACIDAD AUTOMATICA PARA PATATAS CHIPS FOIL2000CH
Dimensiones del Cuerpo  1900x19000x900, con puertas registrables para acceos a su interior. Cuba  Soldada a encimera  de dimensiones 1650 mm de diametro superior y altura de cuba  de 350 mm. 
Cesto en chapa inoxidable con vuelco, de diametro superior 1600 mm y altura de 300 mm.  Capacidad de aceite 450  litros. Quemador de Gasoil  de alta potencia doble etapa con potencia de 300000 kcal/hora.
Sistema de filtración de aceite con entrada de aceite superior e inferior de la cuba para la limpieza del aceite y recirculación del mismo mediante bomba de engranajes.
Construido en acero inoxidable AISI 304 en su totalidad.  Vuelco de cesto mediante sistema hidraulico.
Control digital de las funciones automaticas mediante panel ditital tactil.  Regulación de timpo de fritura, temperatura , tiempos de vuelque y control de removedor.
Tensión 220 voltios. Frecuencia 50hz.    Quemador de GASOIL.  Produccion de hasta 90 kg/hora de producto terminado, dependiento de los tiempos y temperatura de frito.
Incorpora un cesto automatico elevable y una pala removdero. El cesto automatico es de chapa perforado inox. La pala re-movedora esta dotada de 4 brazos en L y con vuelco mediante sistema hidraulico.
Se fabrica de cualquier dimensión y capacidad según la necesidad.